O celoevropském projektu SAPERE
SAPERE je mezinárodní nezisková organizace – sdružení se sídlem v Bruselu, které sdružuje partnerské organizace napříč Evropou.
Takto vzniklé a rozvíjející se sdružení si klade za cíl přispívat zdraví a zdravému životnímu stylu spotřebitelů vzdělávacími programy, které dávají možnost rozvíjet zdravé a vyvážené nutriční zvyky.
Značka SAPERE ztělesňuje následující cíle sdružení jako stanovené společné cíle:
· Již od dětství posilovat výuku smyslu „chuti“ a dalších smyslů.
· Uložit pedagogickým a organizačním zdrojům motivovat a opravňovat týmy, aby mohly vytvořit národní sdružení, obzvláště v partnerství se sdružením.
· Analyzovat dopad realizovaných programů, ve spolupráci se svými partnery.
· Vytvářet synergie a nové metody k dosažení cíle zdravého životního stylu.
· Získávat politickou, vědeckou, finanční a morální podporu ze strany úřadů, veřejných nebo soukromých institucí či známé osobnosti.
Bruselské ústředí poskytuje členům sdružení SAPERE metodické materiály, vyměňuje si s nimi zkušenosti a získává od nich nové podněty.
Jedním z takových podnětů je soutěž „SAPERE – vědět, jak žít“, kterou vytvořila společnost COFET, a.s. Soutěž klade důraz na rozvoj teoretických a praktických znalostí z oblasti zdravé výživy včetně zdravého životního stylu a doplňuje tak vhodně výše uvedenou podporu rozvoje chuťových a dalších smyslů.
Společnost COFET, a. s. je v České republice jediným partnerem sdružení SAPERE a je držitelem oprávnění k užití značky SAPERE.
SAPERE v současné době působí v Belgii, Francii, Nizozemí, Švýcarsku, Dánsku, Švédsku, Norsku, Finsku a v ČR.
LK
